Das Sortiment
Viele unsere klassischen Suppen gibt auch ohne
tierische Zutaten. Diese sind nicht nur laktose-
sondern auch glutenfrei. Nur dem Geschmack fehlt es an nichts. Und weil wir gerne Rezepte kreieren, gibt es ab und zu was Neues zu probieren.
- klassisch
- Honig-Topinambursuppe
mit Muskatblüte - Kartoffel-Lauchsuppe
mit Sauerrahm - Sellerie-Birnensuppe
mit Safran - Süßkartoffel-Maissuppe
mit Whiskey - Karotten-Ingwersuppe
mit Zironenthymian - Tomaten-Fenchelsuppe
mit Kreuzkümmel
- vegan/glutenfrei
- Ahorn-Topinambursuppe
mit Muskatblüte - Kartoffel-Lauchsuppe
mit Liebstöckel - Sellerie-Birnensuppe
mit Safran - Süßkartoffel-Maissuppe
mit Whiskey - Karotten-Ingwersuppe
mit Zironenthymian - Tomaten-Fenchelsuppe
mit Kreuzkümmel
- saisonal
- Steinpilz – Schwarzwurzel Suppe
mit Estragon - Spargel Steckrübensuppe
mit Kerbel - Sommerliches Gazpacho
mit Limette - Kürbis-Currysuppe
mit Zitronengras - Maroni-Trüffelkartoffelsuppe
mit Zimtrinde